Megjelent péntek este a Hivatalos Közlönyben a vendéglők és kávézók teraszainak és kerthelyiségeinek működtetéséről szóló miniszteri rendelet. A fontosabb előírásokat ismertetjük. A vendégek csak előzetes helyfoglalás alapján foglalhatnak helyet a teraszon; a személyazonosságit kérik minden vendégtől, adataik nyilvántartása egy esetleges fertőzés esetén lehetővé teszi a járványtani vizsgálat lefolytatását, a teraszok bejáratánál és a mosdóknál fertőtlenítőszer-adagolókat kell elhelyezni, a kiszolgáló személyzetnek kötelező módon maszkot és kesztyűt kell viselnie, egy asztalnál legtöbb 4 személy ülhet, közöttük legkevesebb 1,5 méteres távolságnak kell lennie; a korlátozás az ugyanabban a háztartásban élő családtagokra nem érvényes, a szomszédos asztaloknál ülő vendégek széke közötti távolságnak legkevesebb 2 méternek kell lennie, a felszolgált italokat, ételeket ülve kell elfogyasztani, a vendégek távozása után az asztalukon hagyott étlapokat, sótartókat fertőtleníteni kell, az alkalmazottaknak kötelező módon be kell tartaniuk a biztonsági távolságot; ott, ahol ez nem lehetséges, csökkenteni kell vagy védőfelszerelésekkel kell ellátni a személyzetet ,rendszeresen fertőtleníteni kell biocid hatóanyagokkal a teraszt és a kiszolgáló személyzet által használt eszközöket. Mint ismert, június elsejétől megnyithatnak a vendéglők, kávézók, cukrászdák teraszai és kerthelyiségei.A vendégek regisztrálása viszont már az első napon ellenkezésbe ütközött, hiszen volt olyan vendég, aki inkább elment, mintsem kitöltse a bejelentkezési lapot. A személyzetnek gyakorlatilag nem áll jogában igazoltatni a vendégeket, nem vagyunk mi rendfenntartó szerv. Ez egy elsietett ötlet volt” – mondta Nagy Levente. Székelyudvarhelyen összesen 127 működési engedéllyel rendelkező lokál van, ezek negyven-ötven százalékának van lehetősége most kinyitni, de sokaknál kérdéses, hogy egyáltalán érdemes-e – fogalmazott Nagy Levente. Az Udvarhelyszéki Vendéglátók Szövetségének elnöke úgy véli, az egészen kicsi kerthelyiséggel, terasszal rendelkező egységeknél a járványvédelmi, távolságtartási szabályok betartása azt jelentené, hogy csupán két-három asztalnál fogadhatnának vendéget. A távolságtartási szabályok következtében a legtöbb lokálnál kevesebb mint felére csökken a befogadóképesség, habár több hónapnyi kihagyás után már ez is több mint a semmi.-fogalmazott. Székelykeresztúron is kinyitottak az éttermek teraszai, szeretettel várják a vendégeket a megfelelő szabályokat betartva.